1. Vrsta peciva

Roba koja ne treba kriokonzervaciju: ova peciva obično imaju dugi rok trajanja i nije ih lako pokvariti.Na primjer, uobičajeni su kolačići, suhi kolači, kruh i kolači.Ova roba može zadržati dobar okus i okus na sobnoj temperaturi, tako da nema posebne kontrole temperature.Pravilno pakiranje i zaštita od šoka mogu osigurati da se ne oštete tijekom transporta.

roba koja zahtijeva krio-rezervaciju: Ova pekarska roba se lako kvari i potrebno ju je čuvati na niskim temperaturama, kao što su kolači s kremama, kolači od sira, peciva sa svježim voćem i smrznuti deserti.Ova roba je osjetljiva na temperaturu, ako se dugo skladišti na sobnoj temperaturi, lako se kvari zbog visoke temperature.Stoga slanje ove vrste robe treba koristiti logistiku hladnog lanca, putem rashladnih sredstava kao što su paketi za led, kutije za led ili suhi led, u kombinaciji s inkubatorom toplinske izolacije, kako bi se osiguralo da se roba uvijek održava u prikladnom okruženju niske temperature tijekom prijevoz.

2. Pakiranje pekarskih proizvoda poštom

1. roba koja ne treba kriorezervaciju

Za peciva koja ne zahtijevaju čuvanje, kao što su keksi, sušeni kolači i kruh, koristite čvrstu kutiju.Prvo stavite robu u plastične vrećice za robu ili papirnate vrećice otporne na ulje kako biste spriječili vlagu i kontaminaciju.Kutija se zatim puni folijom s mjehurićima ili plastičnom pjenom kako bi se osigurala zaštita od stiskanja ili oštećenja robe tijekom transporta.Na kraju, provjerite je li kutija za pakiranje dobro zatvorena kako biste spriječili vanjsku kontaminaciju.

2. roba koja treba biti kriogena

Pečena roba koja zahtijeva kriorezervaciju, poput kremastih kolača, torti sa sirom i kolača koji sadrže svježe voće, treba biti pakirana na sofisticiranije načine kako bi se osiguralo da ostanu svježi tijekom transporta.

1. Primarno pakiranje: stavite robu u vodootpornu plastičnu vrećicu za robu i dobro je zatvorite kako biste spriječili curenje tekućine.

2. Izolacijski sloj: koristite spremnik za toplinsku izolaciju, kao što je kutija od pjenaste plastike ili izolacijska kutija s podstavom za toplinsku izolaciju, kako biste osigurali dobar učinak toplinske izolacije i spriječili utjecaj vanjske temperature.

3. Rashladna tekućina: stavite odgovarajuću količinu vrećice za led ili kutije za led u inkubator kako biste osigurali da roba bude niska tijekom transporta.Za robu koja mora biti izuzetno niska, koristite suhi led, ali pazite da suhi led ne dođe u izravan kontakt s robom i u skladu s relevantnim propisima o opasnoj robi.

4. Zaštita međuspremnika: Napunite inkubator filmom s mjehurićima ili pjenastom plastikom kako biste spriječili pomicanje i oštećenje robe tijekom transporta.

5. Zatvorite kutiju: osigurajte da je inkubator dobro zabrtvljen kako biste spriječili curenje hladnog zraka i označite savjete za "kvarljivu robu" i "održavanje niske temperature".

Ovim finim koracima pakiranja učinkovito osigurajte da peciva koja zahtijevaju kriokonzervaciju ostanu svježa i ukusna tijekom transporta.

3. Mjere opreza pri pakiranju peciva

Prilikom pakiranja pekarskih proizvoda, prva stvar koju treba osigurati korištenje materijala za pakiranje robe kako bi se spriječila kontaminacija i osigurala sigurnost robe.Drugo, odaberite odgovarajuće kutije za pakiranje i materijale za punjenje, kao što su film s mjehurićima i pjenasta plastika, kako biste osigurali odgovarajuću zaštitu od zgnječenja ili oštećenja robe tijekom transporta.Za robu koju je potrebno sačuvati, svakako koristite inkubator za toplinsku izolaciju i dodajte dovoljno vrećica za led ili kutija za led kako biste osigurali da je temperatura u transportu hladnog lanca stabilna.Kada koristite suhi led, osigurajte da nema izravnog kontakta s robom i da je u skladu s relevantnim propisima o prijevozu opasnih roba.Osim toga, paket treba biti zapečaćen kako bi se spriječilo curenje zraka i vanjsko onečišćenje, te označiti "kvarljiva roba" i "održavati nisku temperaturu" na vanjskoj strani paketa, kako bi se osiguralo da transportno osoblje bude posebno oprezno pri rukovanju.

4. Što Huizhou može učiniti za vas?

Kako transportirati pecivo

Održavanje svježine i kvalitete robe ključno je prilikom prijevoza peciva.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. posvećena je pružanju učinkovitih rješenja za transport hladnog lanca.Slijede naši profesionalni prijedlozi.

1. Vrsta i primjenjivi scenariji sredstva za hlađenje na otoku Huizhou

1.1 Ledeni oblozi s fiziološkom otopinom

-Temperaturni interval: -30°C do 0°C

- Primjenjivi scenariji: Za peciva koja zahtijevaju niže temperature, ali ne zahtijevaju ekstremno niske temperature, kao što su kolači s kremama i neki nadjevi koji zahtijevaju hlađenje.

1.2 Gel obloga leda

-Temperaturni interval: -15°C do 5°C

- Primjenjivi scenarij: Za peciva u okruženjima s malo niskom temperaturom, kao što su kreme i kolači moraju održavati određenu tvrdoću.

1.3 Suhi led

-Temperaturni interval: -78,5°C

- Primjenjivi scenarij: Prikladno za brzo smrznute i dugotrajne pekarske proizvode, kao što su brzo smrznuta tijesta i proizvodi od svježe kreme koji trebaju održavati iznimno niske temperature.

1.4 Materijali s organskom faznom promjenom

-Temperaturni interval: -20°C do 20°C

- Primjenjivi scenarij: pogodan za točan transport kontrole temperature u različitim temperaturnim rasponima, kao što je održavanje sobne temperature ili hlađenje.

1.5 Ledena ploča

-Temperaturni interval: -30°C do 0°C

-Primjenjivi scenarij: pečeni proizvodi za prijevoz na kratkim relacijama i na određenoj temperaturi u hladnjaku.

2. Huizhou toplinski izolacijski inkubator i proizvodi toplinske izolacijske vrećice

2.1 Izolatorska kutija

-Kvalitetan inkubator

-Obilježja: robustan i izdržljiv, pruža dobru toplinsku izolaciju.

-Primjenjivi scenarij: pogodan za transport na velike udaljenosti i masovni transport peciva.

-tip:

-EPP inkubator: pjenasti materijal visoke gustoće pogodan za transport koji zahtijeva dugotrajnu izolaciju.

-PU inkubator: poliuretanski materijal, učinak toplinske izolacije je bolji, pogodan za transport na velike udaljenosti i visoke zahtjeve toplinske izolacije.

-EPS inkubator: polistirenski materijal, niske cijene, pogodan za opće potrebe izolacije i transport na kratke udaljenosti.

-VIP izolacija može

-Značajke: Koristite tehnologiju vakuumske izolacijske ploče za najbolji učinak izolacije.

- Primjenjivi scenarij: Prikladno za ekstremne temperaturne zahtjeve i prijevoz slatkih proizvoda visoke vrijednosti.

-tip:

-Standardni VIP inkubator: općenito prikladan za zahtjevan prijevoz.

-Poboljšani VIP inkubator: Pruža duži učinak izolacije, pogodan za posebne potrebe transporta na velike udaljenosti.

2.2, toplinska izolacijska vreća

-Meka termoizolaciona torba

-Obilježja: lagana i laka za nošenje, pogodna za transport na kratke udaljenosti.

-Primjenjivi scenarij: pogodan za prijevoz malih serija peciva.

-tip:

-Konvencionalna meka toplinska izolacijska torba: prikladna za općenite potrebe prijevoza na kratke udaljenosti.

-Deblja mekana izolacijska torba: za bolji učinak izolacije, pogodna za transport na male udaljenosti.

-Vreća za toplinsku izolaciju od aluminijske folije

-Obilježja: reflektirana toplina, dobar učinak toplinske izolacije.

-Primjenjivi scenarij: pogodan za prijevoz na srednje i kratke udaljenosti i peciva koja zahtijevaju izolaciju i vlagu.

-tip:

- Izolacijska vrećica od jednoslojne aluminijske folije: prikladna za opće zahtjeve izolacije.

- Dvoslojna izolacijska vrećica od aluminijske folije: pruža bolji učinak izolacije, pogodna za transport na male udaljenosti.

3. Preporučeni programi prema vrsti pečenja

3.1 Kremni kolač i krema za pečenje

- Preporučeni protokol: Upotrijebite vrećicu leda s gelom ili ledenu otopinu s fiziološkom otopinom s tvrdim inkubatorom (kao što je EP ili PU inkubator) kako biste osigurali da se temperatura održava između -10°C i 0°C kako bi se održala stabilnost kreme.

3.2 Smrznuto tijesto i proizvodi od svježe kreme na vrlo niskoj temperaturi

- Preporučeno rješenje: Koristite suhi led, s VIP inkubatorom kako biste osigurali da se temperatura održava na -78,5°C kako bi se održalo stanje smrzavanja i svježina proizvoda.

3.3 Peciva sobne temperature (kao što su keksi, kruh, itd.)

- Preporučeno rješenje: koristite materijale s organskom faznom promjenom, s mekom izolacijskom vrećicom, kako biste osigurali održavanje temperature na oko 20°C, kako biste spriječili vlagu i kvarenje robe.

3.4 Vrhunska peciva za hlađenje (kao što su vrhunski deserti, posebna punjenja itd.)

- Preporučeno rješenje: Koristite organske materijale za promjenu faze ili vrećice s gelom za led s tvrdim inkubatorom (kao što je PU inkubator) kako biste osigurali održavanje temperature između -5°C i 5°C kako biste održali kvalitetu i okus robe.

Korištenjem rashladnog sredstva i izolacijskih proizvoda tvrtke Huizhou možete osigurati da pečenje zadrži najbolju temperaturu i kvalitetu tijekom transporta.Posvećeni smo pružanju našim kupcima najprofesionalnijih i najučinkovitijih rješenja transporta hladnog lanca kako bismo zadovoljili potrebe prijevoza različitih vrsta pekarskih proizvoda.

五、 Usluga praćenja temperature

Ako želite dobiti informacije o temperaturi vašeg proizvoda tijekom transporta u stvarnom vremenu, Huizhou će vam pružiti profesionalnu uslugu praćenja temperature, ali to će donijeti odgovarajuće troškove.

6. Naša predanost održivom razvoju

1. Ekološki prihvatljivi materijali

Naša tvrtka predana je održivosti i korištenju ekološki prihvatljivih materijala u rješenjima za pakiranje:

- Izolacijski spremnici koji se mogu reciklirati: naši EPS i EPP spremnici izrađeni su od materijala koji se mogu reciklirati kako bi se smanjio utjecaj na okoliš.

-Biorazgradivo rashladno sredstvo i toplinski medij: Nudimo biorazgradive gel vrećice za led i materijale za promjenu faze, sigurne i ekološki prihvatljive, za smanjenje otpada2.Rješenja za višekratnu upotrebu

Promičemo korištenje rješenja za ponovno korištenje ambalaže za smanjenje otpada i smanjenje troškova:

- Izolacijski spremnici za višekratnu upotrebu: naši EPP i VIP spremnici dizajnirani su za višestruku upotrebu, omogućujući dugoročne uštede troškova i koristi za okoliš.

- Rashladno sredstvo za višekratnu upotrebu: naši paketi leda u gelu i materijali za promjenu faze mogu se koristiti više puta kako bi se smanjila potreba za jednokratnim materijalima.

2. Višekratna rješenja

Promičemo korištenje rješenja za ponovno korištenje ambalaže za smanjenje otpada i smanjenje troškova:

- Izolacijski spremnici za višekratnu upotrebu: naši EPP i VIP spremnici dizajnirani su za višestruku upotrebu, omogućujući dugoročne uštede troškova i koristi za okoliš.

- Rashladno sredstvo za višekratnu upotrebu: naši paketi leda u gelu i materijali za promjenu faze mogu se koristiti više puta kako bi se smanjila potreba za jednokratnim materijalima.

3. Održiva praksa

U našem poslovanju pridržavamo se održivih praksi:

- Energetska učinkovitost: provodimo prakse energetske učinkovitosti tijekom proizvodnih procesa kako bismo smanjili ugljični otisak.

-Smanjenje otpada: nastojimo minimizirati otpad kroz učinkovite proizvodne procese i programe recikliranja.

-Zelena inicijativa: Aktivno smo uključeni u zelene inicijative i podržavamo napore za zaštitu okoliša.

7. Shema pakiranja koju možete odabrati