Dana 26. rujna 2022., Shanghai Ziyan Food Co., Ltd. (šifra dionice: 603057) uspješno je uvršten na glavnu ploču Šangajske burze.Ovaj događaj označio je ulazak Ziyan Fooda, vodeće robne marke u kategoriji marinirane piletine, na burzu, stvarajući novi konkurentski krajolik uz tri velikana proizvoda od marinirane patke.Ziyan Food je tako postao četvrti značajni igrač u industriji marinirane hrane i prvi u sektoru mariniranih priloga, uspostavljajući dinamiku na tržištu s “četiri stupa”.
Prošlog mjeseca Ziyan Food objavio je svoje polugodišnje izvješće za 2023., zabilježivši prihod od 1,743 milijarde juana, povećanje od 6,48% na godišnjoj razini, i neto dobit od 180 milijuna juana, značajno povećanje od 55,11% na godišnjoj razini -godina.Sada, godinu dana nakon izlaska na burzu, ovaj 34-godišnji brend nastavlja pokazivati snažan zamah.
Prema službenom predstavljanju brenda, Ziyan Food je nastao u Sichuanu, razvijen u Jiangsuu i proširio se širom zemlje.Godine 2000. Ziyan Food ušao je na tržište Šangaja, a sljedeće godine broj trgovina premašio je 500, pokrivajući regije Jiangsu, Zhejiang i Shanghai.Godine 2003. Ziyan se proširio na središnje kinesko tržište, neprestano unapređujući marku.Do 2008. broj trgovina Ziyan Food premašio je 1000, postigavši potpunu distribuciju hladnog lanca za svoje proizvode.Godine 2014. Ziyan Baiwei Chicken otvorio je franšizu, brzo šireći broj trgovina.Trenutno Ziyan Food ima više od 6100 lanaca trgovina pod markom “Ziyan Baiwei Chicken”, pokrivajući više od 200 gradova u više od 20 pokrajina, autonomnih regija i općina diljem zemlje, učvršćujući svoju poziciju vodeće robne marke na kineskom tržištu mariniranih priloga.
Precizno pozicioniranje od samog početka: ulazak u stabilan i visokokvalitetan segment
Kao popularna kategorija u kineskoj kuhinji, pikantan okus marinirane hrane čini je neodoljivom mnogim potrošačima.Trenutno se marinirana hrana uglavnom dijeli na mariniranu hranu za prilog i mariniranu hranu za grickalice.Prvo se postavlja kao hladno jelo za glavne obroke, dok drugo služi kao međuobrok za slobodno vrijeme.
U usporedbi s “snack” mariniranom hranom, “side dish” marinirana hrana pokazuje više vitalnosti s tri glavne prednosti.Prvo, to je bitnije za potrošače, jer je potražnja za „prilozima“ mariniranog jela veća i češća tijekom dnevnih obiteljskih ručkova i večera.Drugo, koristi se u više scenarija, uključujući obiteljska okupljanja, objedovanje vani, ponoćne zalogaje i osnovne potrepštine za putovanja.Treće, obraća se široj demografiji, uključujući muškarce, žene, djecu i starije osobe.
Ulazna barijera za segment marinirane hrane „prilozi” viša je od one za mariniranu hranu „grickalice”.Visoki zahtjevi za umijećem izrade, okusom, svježinom i sposobnostima opskrbnog lanca osiguravaju stabilnu kvalitetu proizvoda, stječući povjerenje potrošača.
Ziyan Baiwei Chicken je od samog početka identificirao ovu značajnu tržišnu priliku, pozicionirajući se u segmentu marinirane hrane "prilozi".Ovo strateško pozicioniranje suočava se s manjom konkurencijom i nudi veći potencijal.U prvoj polovici ove godine Ziyan je nastavio s inovacijama i obogaćivanjem svoje linije proizvoda.Osim poboljšanja vodećih mariniranih jela kao što su Fuqi Feipian, Baiwei piletina, piletina s paprikom i Ziyan Goose, tvrtka je također lansirala popularna nova hladna jela kao što su kisela juha s masnom govedinom, hrskavi svinjski nožci, hrskavi tri komadića i pileća kockica u zdjelici, dosljedno stjecanje dobre reputacije.Naklonost tržišta kapitala također pokazuje ogroman potencijal tržišta konzumacije marinirane hrane “priloga”.
Udovoljavanje potrebama tržišta: svježi proizvodi kao glavni oslonac, unaprijed zapakirani proizvodi kao nadopuna
Kako se stavovi potrošača mijenjaju, sve je veći naglasak na reputaciji marke, kvaliteti i praktičnosti proizvoda.Piletina Ziyan Baiwei, poznata po tradicionalnoj mariniranoj hrani u stilu Leshan iz Sichuana, nastavlja uključivati bit klasičnih jela iz raznih regija, miješajući okuse iz Sichuana, Guangdonga i Hunana.Tvrtka se fokusira na umijeće i kvalitetu za izradu visokokvalitetnog posuđa.
Prepoznajući da mladi preferiraju hranu koja se brzo i lako priprema, Ziyan se aktivno upustio u tržište gotove hrane.Iskorištavajući svoje prednosti u razvoju proizvoda, kontroli kvalitete, upravljanju opskrbnim lancem, prodajnim kanalima i upravljanju informacijama, Ziyan ima vlastiti neovisni tim za istraživanje i razvoj i središnju tvornicu.To daje značajnu prednost u odnosu na brendove u razvoju na tržištu gotove hrane.Proizvodi kao što su Ziyan Kung Pao piletina, kuhani svinjski naresci, ručno rađeni pileći fileti i paprena piletina sa svinjskom potrbušinom ukusa su, napravljeni od pravih sastojaka i naglašavaju zdravlje i prehranu te postaju popularna jela za obiteljske večere i svečane obroke.
Usklađujući se s potrebama tržišta, vodeće tvrtke za marinirane priloge imaju prirodnu prednost.Trenutno je Ziyan Food razvio proizvodnu liniju od više od 100 vrsta marinirane hrane, prvenstveno svježih proizvoda, dopunjenih pretpakiranim artiklima.Sa sveobuhvatnim sustavom kontrole kvalitete u cijelom industrijskom lancu, Ziyan koristi inteligentne opskrbne lance kako bi pružio izbor proizvoda visoke kvalitete i osnažio razvoj malih i srednjih ugostiteljskih poduzeća.
Prihvaćanje digitalne transformacije: Utiranje novih putova za razvoj industrije
Prehrambena industrija je ušla u eru digitalnog razvoja usred vala digitalne transformacije.Koristeći svoju široku liniju proizvoda, kontrolu opskrbnog lanca i infrastrukturne prednosti, Ziyan Food je uspostavio standardizirani sustav upravljanja kako bi osigurao kvalitetu hrane od nabave sirovina i sljedivosti, kontrole proizvodnog procesa, kontrole kritičnih točaka opasnosti, inspekcije proizvoda do distribucije hladnog lanca.
Osim toga, Ziyan Food aktivno promiče digitalnu i inteligentnu proizvodnju uvođenjem pametnih platformi za usluge velikih podataka i višestrukih modernih elektroničkih sustava za upravljanje informacijama.To je dovelo do stvaranja učinkovitog sustava opskrbnog lanca i sveobuhvatnog inteligentnog upravljanja kroz integraciju logističkog i skladišnog sustava.Rezultat je učinkovitiji rad u svim kanalima, pokrećući industriju marinirane hrane za priloge na novi put inteligencije, učinkovitosti i povjerenja, čime se proširuje njezin tržišni udio.
Dvokanalno poslovanje i međuindustrijska suradnja: jasne konkurentske prednosti i zajednički poduzetnički snovi
Brendiranje, kvaliteta, profesionalnost i standardizacija budući su trendovi industrije marinirane hrane.Od otvaranja za franšizu 2014., Ziyan Baiwei Chicken brzo je rastao, sada se može pohvaliti s više od 6100 trgovina diljem zemlje.S gotovo deset godina iskustva u radu robne marke, Ziyan Food nastavlja s inovacijama i nadogradnjom.Njegov utjecaj na marku, opsežna linija proizvoda i osiguranje kvalitete pružaju značajnu konkurentsku prednost u prehrambenoj industriji.
Ziyan posjeduje precizne mogućnosti zapošljavanja franšize, nudeći sveobuhvatnu podršku novim primateljima franšize, čak i onima bez iskustva.To uključuje procjenu i dizajn mjesta, obuku osoblja, marketinške strategije, promotivne aktivnosti, operativno vodstvo, objedinjene operacije, inteligentnu obuku i poslovnu dijagnostiku, poticanje zajedničke poduzetničke vizije s timom.
Za izvanmrežne trgovine, Ziyan Food upravlja s više standardiziranih tvornica diljem zemlje, osiguravajući isporuku proizvoda u trgovine hladnim lancem, jamčeći okus i sigurnost.Tvrtka također strogo upravlja zdravljem zaposlenika, higijenskim standardima, postupcima obrade hrane, nabavom, skladištenjem, preradom, dezinfekcijom posuđa i sanitacijom okoliša.Za online operacije, Ziyan koristi glavne platforme za isporuku, mini-programe i rješenja za promet zajednice kako bi promicao potrošnju kroz dva offline i online kanala.
Nedavno je Ziyan Food također pokazao svoju prednost u međuindustrijskoj suradnji robnih marki, proširujući svoj marketinški doseg i privlačeći potencijalne kupce uz ispunjavanje društvenih odgovornosti.Na primjer, 8. ožujka, Dan žena, Ziyan Baiwei Chicken udružio se s tvrtkom Fenghua za prijenos uživo, kombinirajući praktična jela poput kuhane ribe i hrskave svinjetine s paprenim okusom s Fenghua proizvodima, što je izazvalo pomamu kupnje.U srpnju se Ziyan Baiwei Chicken ponovno udružio s košarkaškom emisijom za mlade "Dunk Youth", sezona 3, potičući i svjedočeći o snovima o rastu mladih košarkaša.
S više od 30 godina predanog truda i tri generacije nasljeđivanja, kao javno uvrštena tvrtka u industriji marinirane hrane za priloge, Ziyan Food izražava zahvalnost na povjerenju javnosti i prepoznavanju kvalitete proizvoda i vrijednosti robne marke.Krećući se naprijed, Ziyan će se nastaviti pridržavati svoje izvorne namjere, podržavajući načelo "dobri sastojci + dobra izrada = dobri proizvodi", dok neprestano istražuje novi zamah za poticanje razvoja prehrambene industrije i stvaranje sigurnih, visokokvalitetnih i zadovoljavajućih okusa za potrošače
Vrijeme objave: 4. srpnja 2024